Waarom de Keij Kamado Compact 15 inch ideaal is voor starters

Geplaatst op 01-08-2025

Wie begint met barbecueën op een kamado, hoeft niet meteen het grootste model aan te schaffen. De Keij Kamado Compact 15 inch is een uitstekende keuze voor starters die willen kennismaken met keramisch grillen. Dit model combineert draagbaarheid, kwaliteit en veelzijdigheid in een compact formaat. In dit artikel lees je waarom juist deze uitvoering perfect is als eerste kamado.

De Keij Kamado Compact 15 inch is bedoeld voor iedereen die wil experimenteren met verschillende kooktechnieken zoals grillen, bakken of slowcooken. Ondanks het kleinere grilloppervlak kun je er gerechten op bereiden voor twee tot vier personen. Dat maakt hem ideaal voor stellen, kleine gezinnen of mensen met een balkon of kleine stadstuin. De keramische schaal houdt de warmte goed vast, wat betekent dat je met weinig houtskool toch lange sessies kunt draaien.

Op de productpagina van de Keij Kamado Compact vind je alle uitvoeringen en kleuren, inclusief accessoires. Veel starters kiezen voor dit model omdat het relatief licht is en gemakkelijk verplaatsbaar. Daardoor kun je de kamado meenemen op vakantie, naar het park of gewoon verplaatsen van terras naar tuin. Het onderstel is stevig en de kamado staat altijd stabiel, ook op ongelijke ondergronden.

Een ander voordeel van de Compact 15 inch is dat het toestel net zo solide is als de grotere modellen. De dikke keramische behuizing is bestand tegen hoge temperaturen en temperatuurwisselingen. De gietijzeren luchtregelaar en thermometer zorgen voor nauwkeurige temperatuurcontrole. Hierdoor kun je eenvoudig oefenen met technieken zoals indirect grillen of langzaam garen zonder risico op verbranden of uitdrogen van het vlees.

Wie nog iets meer wil, kan ook kiezen voor de Keij Kamado Pro Compact 15 inch Black. Dit model heeft een verbeterd onderstel en extra accessoires, maar biedt dezelfde kookmogelijkheden als de standaardvariant. Voor een relatief klein bedrag heb je dan een complete set die jaren meegaat.

Voor wie wil doorgroeien naar grotere modellen is dit toestel een mooie opstap. Alle technieken die je op de Compact leert, zijn één-op-één toepasbaar op een 21 of 23 inch model. Wie echt verslingerd raakt aan het kamado koken, kan zijn uitrusting dan eenvoudig uitbreiden. Onderdelen en accessoires van de Keij Kamado lijn zijn vaak onderling compatibel.

Ook qua onderhoud is dit model vriendelijk voor beginners. Door het compacte formaat is hij snel schoon te maken en eenvoudig op te bergen. Dankzij het meegeleverde rooster, de thermometer en de luchtschuif kun je meteen aan de slag. Je hebt geen extra apparatuur nodig om een volledige maaltijd op tafel te zetten. Dat maakt dit model zeer geschikt als instapkamado.